Dès le départ, l'équipe s'est organisée en groupes de deux ou trois personnes maximum. Notre choix s'est porté sur un projet engagé : "Compostage à la cantine | Valorisons nos déchets, ça déborde !!!". Notre mission : fabriquer un compost à partir des déchets alimentaires de la cantine, sensibiliser les élèves à la gestion des déchets et enrichir le sol du potager de l'établissement.

Avec détermination, nous avons défini les étapes de notre projet. Un membre s'est chargé de la communication, du budget et des contacts, tandis qu'un autre a rédigé le projet en détail. Nous avons travaillé en équipe pour concrétiser notre vision.

Le 14 décembre 2017, nous avons rencontré le chef de la cantine, M. COUANET, pour obtenir les données nécessaires à notre projet. Par la suite, nous avons pris contact avec diverses organisations, dont Greenpeace, l'hôpital intercommunal, la Mairie de Vaujours et le Conseil Régional d'Ile de France, pour élargir notre réseau et obtenir un soutien éventuel.

De janvier à février 2018, nous avons intensifié nos efforts, rencontrant Mme. Bocheux et d'autres acteurs potentiels pour présenter notre projet et discuter de collaborations futures. Nous avons également sollicité des partenariats avec des associations et des entreprises telles que les Alchimistes, la fondation Hulot et France Environnement.

Le 21 février 2018, nous avons obtenu des conseils précieux de l'entreprise SMITON de Seine-et-Marne sur la mise en place pratique de notre composteur. Nous avons ensuite planifié une série de rendez-vous et de rencontres pour promouvoir notre projet auprès de diverses entités, y compris l'établissement scolaire lui-même.

Le 26 mai 2018, après des mois de travail acharné, notre projet a été inauguré lors de la Journée Portes Ouvertes. Nous avons partagé notre vision avec les élèves, les enseignants et les invités, et célébré ensemble notre engagement en faveur d'un avenir plus durable.